第094章 養起來
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所以為了口感,她也沒有放重料,打算燉一個清新點的羊骨湯。
她又放了些鹽進去提味,最後看差不多了,這才灑了一把蔥花進去。
羊湯最重要的還是湯料,那湯香氣撲鼻,充滿了骨頭湯的獨有香氣。
一陣風吹過,吹起了鍋上面的霧氣,吹亂了桌子上的花,吹翻了她的書,透著歲月靜好的感覺,這一切,美好的像一幅畫。
淩霜用另一個鍋開始倒油,熱鍋,下調料,放入八角等大料,熗炒,然後放入另一半腌制入味的羊蠍子進去翻炒,倒上醬油上色,加入水,燜在鍋裏。
這股香味卻很霸道,與羊湯是完全不同的香味。
白狼被香氣激的醒了,嗅了嗅,下了榻跑到土竈旁邊來看,如今它也不怎麽怕火了。只是幽藍色的眸子裏透著不可思議和神奇。
以往並不親近人類生活,只是現在看的分明,覺得人類用火能烹調出這樣美味的食物來,充滿了神奇。
人類戰鬥力很低,弱極了,一直以來,狼類也不介意將人類視為獵物的一種,但不得不說,人類之所以能主宰世界,是有著極大的智慧的。
人類並不好惹。是比狼群更不好惹的存在。
淩霜額上出了汗,見他醒了,給它盛了一盆羊蠍子湯,笑道:“等涼一涼,你先喝一盆嘗嘗。”
白狼沒有拒絕。
淩霜擼了擼它的毛,覺得更加順滑了一些,很是滿意,便坐到桌子上去看書了。
紅燒羊蠍子很快便好了,她去盛了起來,將中午剩下的魚給殺了,洗凈,下鍋去油煎,放下姜,蒜,辣椒,醬油等上色,然後放了點水燜了一會,再盛了起來。
又涼拌了一點煮熟的海帶作涼菜。
飯也燜的差不多了,雲深也回來了,他光著上半身,那衣服早被他當成了兜子,兜了幾尾魚和蟹蝦,量不多,但還新鮮著。
淩霜趕緊用桶將它們給接了,笑道:“你徒手抓到的?!”
雲深點點頭,嗚了一聲,指了指蟹道:“……養,養起來……”
淩霜驚訝了一瞬,白狼也怔了一下,看著雲深。
雲深處於興奮之中,還知道自己說了話,嗚嗚的高興的指著蟹,很是興奮。
淩霜動了動唇,這樣無意識的說出來的,極好。
她笑了,“好,養起來。”
看來對蟹黃醬是情有獨鐘,念念不忘啊……
淩霜將魚和蟹養了起來,只將蝦給撈了出來,沒有多少,但也能湊上一小碗。
她切了點蔥,放到鍋裏一熗,油爆了個蔥爆蝦,又很快盛起。
蝦肉極嫩,若久煮,反而肉會變老,就沒那麽好吃了。
淩霜將菜端上桌,道:“吃飯,吃完了,一會兒下山給崔爺爺送點東西去。”
雲深點點頭。
所有菜都沒有放辣,除了魚。
山上的魚很小,刺也細小而且多,雲深不是太愛吃,因為他極不愛吐細刺,嫌麻煩,白狼也不算太愛吃魚,頂多有魚湯的時候才會喝,魚它是盡量不碰的,就算吃也是連骨頭嚼碎了吃進去。
所以淩霜便一個人吃魚,放了辣,滿足一下重口味。
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她又放了些鹽進去提味,最後看差不多了,這才灑了一把蔥花進去。
羊湯最重要的還是湯料,那湯香氣撲鼻,充滿了骨頭湯的獨有香氣。
一陣風吹過,吹起了鍋上面的霧氣,吹亂了桌子上的花,吹翻了她的書,透著歲月靜好的感覺,這一切,美好的像一幅畫。
淩霜用另一個鍋開始倒油,熱鍋,下調料,放入八角等大料,熗炒,然後放入另一半腌制入味的羊蠍子進去翻炒,倒上醬油上色,加入水,燜在鍋裏。
這股香味卻很霸道,與羊湯是完全不同的香味。
白狼被香氣激的醒了,嗅了嗅,下了榻跑到土竈旁邊來看,如今它也不怎麽怕火了。只是幽藍色的眸子裏透著不可思議和神奇。
以往並不親近人類生活,只是現在看的分明,覺得人類用火能烹調出這樣美味的食物來,充滿了神奇。
人類戰鬥力很低,弱極了,一直以來,狼類也不介意將人類視為獵物的一種,但不得不說,人類之所以能主宰世界,是有著極大的智慧的。
人類並不好惹。是比狼群更不好惹的存在。
淩霜額上出了汗,見他醒了,給它盛了一盆羊蠍子湯,笑道:“等涼一涼,你先喝一盆嘗嘗。”
白狼沒有拒絕。
淩霜擼了擼它的毛,覺得更加順滑了一些,很是滿意,便坐到桌子上去看書了。
紅燒羊蠍子很快便好了,她去盛了起來,將中午剩下的魚給殺了,洗凈,下鍋去油煎,放下姜,蒜,辣椒,醬油等上色,然後放了點水燜了一會,再盛了起來。
又涼拌了一點煮熟的海帶作涼菜。
飯也燜的差不多了,雲深也回來了,他光著上半身,那衣服早被他當成了兜子,兜了幾尾魚和蟹蝦,量不多,但還新鮮著。
淩霜趕緊用桶將它們給接了,笑道:“你徒手抓到的?!”
雲深點點頭,嗚了一聲,指了指蟹道:“……養,養起來……”
淩霜驚訝了一瞬,白狼也怔了一下,看著雲深。
雲深處於興奮之中,還知道自己說了話,嗚嗚的高興的指著蟹,很是興奮。
淩霜動了動唇,這樣無意識的說出來的,極好。
她笑了,“好,養起來。”
看來對蟹黃醬是情有獨鐘,念念不忘啊……
淩霜將魚和蟹養了起來,只將蝦給撈了出來,沒有多少,但也能湊上一小碗。
她切了點蔥,放到鍋裏一熗,油爆了個蔥爆蝦,又很快盛起。
蝦肉極嫩,若久煮,反而肉會變老,就沒那麽好吃了。
淩霜將菜端上桌,道:“吃飯,吃完了,一會兒下山給崔爺爺送點東西去。”
雲深點點頭。
所有菜都沒有放辣,除了魚。
山上的魚很小,刺也細小而且多,雲深不是太愛吃,因為他極不愛吐細刺,嫌麻煩,白狼也不算太愛吃魚,頂多有魚湯的時候才會喝,魚它是盡量不碰的,就算吃也是連骨頭嚼碎了吃進去。
所以淩霜便一個人吃魚,放了辣,滿足一下重口味。
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